Сметана

Сметана

Гликемичен индекс на заквасена сметана

Гликемичният индекс (GI) на заквасената сметана се равнява на 0, което го класифицира като висока GI храна.

Гликемичен товар от заквасена сметана

Гликемичното натоварване (GL) на заквасената сметана е равно на 0.0, което го класифицира като висока храна за GL.

Заквасена сметана: Калории и хранителна информация

100 грама заквасена сметана съдържат 193 kcal (808 kJ), 2.7 грама протеини, 3.7 грама въглехидрати и 19.0 грама мазнини.